Σοκολατένιο, νηστίσιμο άλειμμα με φρέσκα σύκα, χωρίς ζάχαρη με isostevia®
Υλικα
Υδατάνθρακες: 20,25γρ / 100γρ
Λιπαρά: 4,74γρ / 100γρ
250γρ φρέσκα σύκα καθαρισμένα
100γρ γάλα καρύδας
40γρ ρόφημα σοκολάτας σε σκόνη isostevia®
Προαιρετικά:
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
ή ½ λοβός φυσικής βανίλιας, το σποράκια της
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Ρίχνουμε τα καθαρισμένα σύκα μέσα στον κάδο του μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουν τη μορφή πουρέ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέσα σε κατσαρολάκι το γάλα καρύδας και το ρόφημα σοκολάτας σε σκόνη isostevia®, ανάβουμε τη φωτιά σε μεσαία θερμοκρασία και ανακατεύουμε συνεχώς με τον αυγοδάρτη. Όταν πάρει μία βράση και δούμε πως έχει πήξει, προσθέτουμε τον πουρέ σύκων και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενωθούν όλα μαζί. Ρίχνουμε την κανέλα ή την βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρουν μία βράση, οπότε και αποσύρουμε από τη φωτιά. Το άλειμμα είναι έτοιμο!
Επιλεγμένες Συνταγές με Isostevia®
Εμπνευστείτε και φτιάξτε τα πιο νόστιμα σπιτικά γλυκά
& μαρμελάδες… χωρίς θερμίδες !